Bahan. 250 gram ubi manis, potong panjang sekitar 8 cm lebar 1 cm. 50 gram tepung terigu protein sedang. 100 gram tepung pangko. 1 butir telur, kocok lepas. 500 ml minyak goreng. Bahan saus karamel. 175 gram gula pasir. 100 ml air hangat. Untuk bahan digoreng. Panaskan minyak dan goreng bawang merah yang dihiris nipis tadi. Angkat dan toskan. Kemudian dalam minyak yang sama, goreng pula badam cukup sekadar kekuningan dan angkat. Goreng pula kismis selama 4-5 saat. Goreng bawang besar sehingga lembut dan diikuti pula pedal dan hati sehingga masak. menjadi susu ubi jalar (Kusumayanti, H., dkk,., 2014). Masyarakat Indonesia biasa mengkonsumsi ubi jalar dalam bentuk ubi jalar rebus, ubi jalar goreng, kolak ubi jalar. Salah satu faktor yang menentukan kualitas dari bahan makanan adalah rasa (Winarno, 1984). Zuraida dan Supriati (2001) menyatakan tentang Beragam resep makanan pedas yang viral banyak dicari oleh para pecinta kuliner yang biasa dinikmati untuk menghilangkan stres. E-PAPER. E-PAPER. 5. Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy. 6. Resep Sambal Bawang Pruruk Khas Paser. 7. Resep Sambal Bawang Saus Tiram. Sambal bawang menjadi salah satu menu wajib yang ada di meja makan orang Indonesia. Tanpanya, sesi makan terasa hambar, seperti sayur tanpa garam. Resep sambal bawang pun menjadi favorit banyak orang. Resep Sambal kering ubi pedas. Makanan ini bisa jadi alternatif terbaik dibawa saat travelling atau biasanya menjadi simpanan lauk ibu-ibu dan anak kos untuk berjaga-jaga saat sedang tak semangat masuk dapur. ^^ Selain praktis dan rasanya enak, Lauk ini bisa disimpan dalam waktu lama, karena . 347 292 119 259 55 491 222 4

resep sambal goreng ubi jalar pedas